在日常生活中，我们常常忽视了一个至关重要的元素——营养素。它们是构成生命活动的基础，对我们的身体健康起着决定性的作用。营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水六大类。 首先，蛋白质是生命的建筑师，负责细胞的生长、修复和维护。无论是肌肉、皮肤还是酶，都离不开它的存在。其次，脂肪是能量储存库，同时也是脂溶性维生素的重要载体，如维生素A、D、E和K。 碳水化合物则是身体的主要能量来源，大脑尤其依赖于糖分来保持正常运作。维生素和矿物质虽需求量小，但功能广泛，如维生素C能增强免疫力，钙质则